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奶酪洋葱的做法

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美食食谱狗亚体育ios官方下载网|2017-03-04

奶酪洋葱的做法

奶酪洋葱的做法1

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  原料:

  洋葱切片300克、上汤1、3公斤、百里香1克、白酒40毫升、法国埃曼塔奶酪切丝50克、面包1~2片、番芫妥2克、油、胡椒及盐适量。

  做法:

  1、将适量的油倒入锅,油热,放入洋葱丝炒至金黄色。

  2、加入白酒中慢火煮几分钟。

  3、将百里香及上汤加入锅内用慢火煮,然后加入适量的盐及胡椒调味。

  4、将煮好的洋葱汤倒入碗内约9分满。

  5、在汤面放上白面包1~2片。

  6、加上埃曼塔奶酪丝,将整碗汤放入烤箱,直到奶酪烤至金黄色。

  7、再把烤好的洋葱汤上淋适量的番芫妥即可。

  奶酪的功效与作用

  1、补钙:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。家常菜谱

  2、增加人体抵抗力:奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。

  3、促进胃肠蠕动:奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。

  4、预防心血管疾病:奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

  5、保护牙齿:牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿产生。吃含有奶酪的食物,能大大增加牙齿表层的含钙量,从而抑制龋齿发生。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用。

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